Revisão Feijão

Summary

Key Points

• —A produção nacional de feijão tem se mantido estável, com área plantada em queda e ganhos de produtividade impulsionados por tecnologias de manejo. 1:01
• —O estado do Paraná é o maior produtor, seguido por Minas Gerais, São Paulo, Goiás e Mato Grosso, que podem ter até três safras anuais. 1:52
• —A baixa produtividade brasileira decorre de pequenas propriedades, baixo investimento, tecnologia limitada, sementes de qualidade inferior e alta sensibilidade climática. 4:04
• —O feijão tem duas origens principais (mesoamericana e andina) e o Brasil funciona como centro secundário de germoplasma, abrigando importantes bancos de germoplasma como IAC e Embrapa. 5:51
• —São destacadas as principais cultivares brasileiras (carioca, preto, branco, jalo, rosinha, azul, entre outras) e seus usos regionais na culinária. 7:31
• —A fenologia do feijão segue as fases vegetativas V0 a V4 e reprodutivas R5 a R9, com diferenças marcantes entre tipos determinados (ereto) e indeterminados (arbustivo, prostrado, trepador). 9:26
• —Recomenda-se tratamento de sementes com inoculação de rizóbios (5 a 10 doses), azospirillum, fungicidas, triazóis e adubação de N, P, K e micronutrientes como cálcio e boro. 11:31
• —O manejo de plantas daninhas inclui pré-emergentes, pós-emergentes e herbicidas de dessecção, respeitando os períodos críticos (PAI, PCPI, PTPI) para evitar perdas de germinação. 23:44
• —Principais pragas e doenças – mosca branca, trips, lagartas, mosaico dourado, antracnose, mofo branco, mancha angular – são controladas com estratégias químicas (neonicotinóides, piretróides) e biológicas (bacilos, Trichoderma, parasitoides). 32:23